Từ hộp đựng thực phẩm đến đồ vệ sinh cá nhân, từ túi xách đến chai nước, chúng tôi hoàn toàn dựa vào sản phẩm nhựa để gia công. Không có nghi ngờ rằng các nhà sản xuất gia công sản phẩm nhựa là lựa chọn tốt về tính sẵn có hoặc giá cả. Nhưng trước khi bạn thỉnh thoảng tiếp tục sử dụng hộp nhựa, hãy dừng lại và suy nghĩ về tác động đối với sức khỏe của bạn. Ngay cả khi bạn rất cẩn thận về chế độ ăn uống của mình, việc chỉ sử dụng hộp nhựa sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Về lâu dài, những hợp chất có trong những hộp nhựa tưởng chừng như vô hại này cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
1. Các vấn đề sức khỏe do tiếp xúc hàng ngày
Nhựa có hại cho sức khỏe của bạn theo nhiều cách, do có một hợp chất gọi là phthalates. Phthalates thường được sử dụng để tăng tính linh hoạt của nhựa và không có tác dụng đối với cơ thể con người. Việc tiếp xúc với các hợp chất này có thể đạt được bằng cách hít thở, tiếp nhận (thông qua thực phẩm được bảo quản trong thùng chứa) hoặc hấp thụ qua da (thông qua tiếp xúc thường xuyên). Khi mọi người nếm thử, áp suất cơ học sẽ giải phóng phthalates, chất này sẽ xâm nhập vào cơ thể. Mức độ an toàn khi tiếp xúc với phthalates chưa được xác định trong nghiên cứu của các nhà sản xuất sản phẩm nhựa. Điều đáng tiếc là bạn nên tiếp xúc với một lượng nhỏ phthalate mỗi ngày. Mặc dù không có đủ bằng chứng cho thấy rủi ro của phthalate đối với sức khỏe con người, nhưng các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng việc tiếp xúc với phthalate có thể gây ra các khuyết tật về sinh sản và bộ phận sinh dục.
2. Hợp chất có hại có thể xâm nhập vào thực phẩm
Hóa chất trong hộp nhựa có thể được ngâm trong thực phẩm hoặc nước được lưu trữ. Đây là lý do tại sao không nên hâm nóng hộp nhựa trong lò vi sóng, vì khi được làm nóng, nhựa sẽ giải phóng hóa chất. Khi nhựa tiếp xúc với nước nóng sẽ tạo ra phản hồi tương tự như phản hồi khi đun nóng bằng lò vi sóng.
Dù giặt hay cất giữ, hãy để nước nóng tránh xa đồ nhựa. Vì các hóa chất thoát ra từ nhựa có thể bắt chước estrogen của con người, làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh. Đồ đựng bằng thủy tinh hoặc gốm sẽ được sử dụng để thay thế đồ nhựa để sưởi ấm, và đồ đựng bằng nhựa cũ bị nóng quá mức phải được loại bỏ.
